गर्मियों का मौसम शुरु हो गया है. अब तक मौसम ने अब तक कई बार अपना मिजाज बदला है. कभी बारिश, कभी आंधी तो कभी तेज धूप से लोग परेशान है. वहीं अब मौसम विभाग की जानकारी के मुताबिक दिल्ली से लेकर उत्तर प्रदेश तक में भीषण गर्मी का कहर पड़ने वाला है. वहीं जैसे-जैसे दिन आगे बढ़ेंगे लू भी तेज होने वाली है. ऐसे में बीमार होने की संभावना काफी ज्यादा बढ़ जाती है. तेज गर्मी, लू और धूप का असर सीधा हमारी सेहत पर पड़ता है. तापमान बढ़ने के साथ ही शरीर जल्दी डिहाइड्रेट होने लगता है, जिससे थकान, चक्कर आना, कमजोरी और कई बार हीट स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याएं भी हो सकती हैं. ऐसे में सिर्फ पानी पीना ही काफी नहीं होता, बल्कि शरीर को अंदर से ठंडक देने और जरूरी पोषक तत्वों की पूर्ति करना भी बेहद जरूरी हो जाता है.
ऐसे में अगर आप इस तपती गर्मी में खुद को डिहाइड्रेशन और लू से बचाना चाहते हैं तो अपनी डाइट में कुछ देसी चीजों को एड करना एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है. चलिए इस आर्टिकल में हम आपको कुछ ऐसी ही चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जो आपको लू लगने से भी बचाएंगी और पानी की कमी भी नहीं होने देंगी.
फालसे का शरबत
फालसा एक छोटा सा खट्टा-मीठा फल होता है, जिसे आजकल बहुत कम लोग अपनी डाइट में शामिल करते हैं. लेकिन दिखने में ये छोटा सा फल सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स और पोटैशियम भरपूर होते हैं, जो शरीर को ठंडा रखते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाते हैं. फालसा का शरबत पीने से लू का असर कम होता है और शरीर में तुरंत ताजगी महसूस होती है.
मखाने को भिगोकर खाना
मखाना तो लोग खाते हैं, लेकिन इसे भिगोकर खाने के फायदे कम ही लोग जानते हैं. मखाने में कैल्शियम, मैग्नीशियम और प्रोटीन भरपूर पाया जाता है. जो शरीर को अंदर से ठंडा रखने में मदद करता है. गर्मियों में इसे पानी में भिगोकर खाने से शरीर हाइड्रेट रहता है और कमजोरी भी दूर होती है.
कच्चे प्याज का सेवन (देसी तरीका)
आयुर्वेद एक्सपर्ट डॉ. किरण गुप्ता बताती हैं कि लू से बचने के लिए कच्चे प्याज का सेवन करना बहुत जरूरी है. दरअसल, प्याज में सल्फर कंपाउंड, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर का तापमान बैलेंस रखने में मदद करते हैं. इसे सलाद के रूप में खाने से लू से बचाव होता है और शरीर ठंडा रहता है.
चिया सीड्स के बजाय तुकमारिया का सेवन
आजकल लोग चिया सीड्स पर ज्यादा ध्यान देते हैं. लेकिन बहुत कम लोग जानते हैं कि इसका एक देसी रूप भी है, जिसे तुकमारिया के बीज कहा जाता है. ये ज्यादा सस्ता और असरदार होता है. इसमें फाइबर, प्रोटीन और ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो शरीर को ठंडा रखते हैं और लंबे समय तक हाइड्रेशन बनाए रखते हैं. इसे पानी में भिगोकर शरबत में मिलाकर पी सकते हैं.
कच्चे आम का नमक वाला पानी (देसी इलेक्ट्रोलाइट)
एक्सपर्ट बताती हैं कि कच्चे आम का नमक वाला पानी भी लू से बचने और शरीर को ठंडा रखने का एक देसी तरीक है. इसके लिए आपको कच्चे आम को उबालकर उसका गूदा निकालना है और उसमें पानी, नमक और थोड़ा सा जीरा मिलाकर पिएं. यह एक नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट ड्रिंक की तरह काम करता है. इसमें विटामिन C, सोडियम और मिनरल्स होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को जल्दी पूरा करते हैं और लू से बचाते हैं.
