Sugar Craving Causes: अक्सर दोपहर के खाने के बाद या शाम की चाय के समय अचानक कुछ मीठा खाने की तीव्र इच्छा होने लगती है। अधिकांश लोग इसे महज एक सामान्य इच्छा या जीभ का स्वाद मानकर नजरअंदाज कर देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि बार-बार होने वाली यह क्रेविंग आपके शरीर के भीतर पनप रही किसी बड़ी कमजोरी या हार्मोनल असंतुलन का अलार्म हो सकती है।
शरीर बिना वजह किसी विशेष स्वाद की मांग नहीं करता। अगर आपका मन बार-बार चॉकलेट, मिठाई या चीनी वाली चीजों की ओर भाग रहा है तो यह आपकी सेहत से जुड़े कुछ गंभीर पहलुओं को समझने का समय है।
क्यों होती है मीठे की बेचैनी
अचानक से मीठा खाने की तलब लगने के पीछे कई शारीरिक और मानसिक कारण छिपे होते हैं। विशेषज्ञों के अनुसार जब व्यक्ति अत्यधिक तनाव में होता है या करता है तो शरीर को तत्काल ऊर्जा की आवश्यकता होती है। मीठा खाते ही शरीर में डोपामाइन नामक हैप्पी हार्मोन रिलीज होता है जिससे पल भर के लिए मन को शांति और आनंद मिलता है। लेकिन यह सुख क्षणिक होता है और जल्द ही शरीर फिर से उसी शुगर रश की मांग करने लगता है जो धीरे-धीरे एक लत में बदल जाती है।
वात और पित्त का खेल
भारतीय आयुर्वेद के अनुसार शरीर का स्वास्थ्य तीन दोषों वात, पित्त और कफ के संतुलन पर टिका है। जब शरीर में वात और पित्त दोष असंतुलित हो जाते हैं तो मीठा खाने की इच्छा अत्यंत प्रबल हो जाती है। आयुर्वेद मानता है कि मीठा स्वाद शरीर को शांत करने और ऊर्जा देने वाला होता है। ऐसे में जब शरीर भीतर से कमजोर महसूस करता है या मानसिक उत्तेजना बढ़ती है तो वह संतुलन बनाने के लिए मीठे की मांग करता है।
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पोषक तत्वों की कमी
शरीर में मैग्नीशियम जैसे महत्वपूर्ण मिनरल की कमी होने पर भी बढ़ जाती है। इसके अलावा ब्लड प्रेशर का कम होना या शरीर में ऊर्जा के स्तर का अचानक गिरना भी इसका बड़ा कारण है। जब शरीर के हार्मोन संतुलित होते हैं तो व्यक्ति को सामान्य भूख लगती है न कि किसी विशेष स्वाद की तलब। बार-बार मीठा मांगना इस बात का प्रमाण है कि आपके मेटाबॉलिज्म या हार्मोनल साइकिल में कहीं कोई गड़बड़ी है।
क्रेविंग को कैसे करें कंट्रोल
अगर आप इससे बाहर निकलना चाहते हैं तो कुछ स्वस्थ विकल्पों को अपनाना जरूरी है।
- जब भी मीठा खाने का मन करे तो रिफाइंड शुगर के बजाय गुड़, शहद या धागे वाली मिश्री का सेवन करें।
- खजूर, किशमिश और ताजे मीठे फल न केवल आपकी क्रेविंग शांत करेंगे बल्कि शरीर को फाइबर और विटामिन भी देंगे।
- शरीर में पानी की कमी भी कभी-कभी भूख या क्रेविंग के रूप में महसूस होती है। पर्याप्त पानी पिएं और डाइट में प्रोटीन शामिल करें।
लगातार मीठा खाने की इच्छा होने पर इसे नजरअंदाज करने के बजाय अपनी जीवनशैली पर गौर करें। यह चिड़चिड़ापन, थकान और भविष्य में डायबिटीज जैसी बीमारियों का संकेत हो सकता है। अपनी डाइट में सुधार करें और जरूरत पड़ने पर विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।
