Heat Stroke Prevention Tips: उत्तर भारत में भीषण गर्मी की शुरूआत हो चुकी हैं। तपती धूप और गर्मी ने लोगों का हाल बेहाल कर दिया है। ऐसे में लू से बचने के लिए सिर्फ बाहरी सुरक्षा काफी नहीं। बल्कि इस मौसम में खानपान पर खास ध्यान देना चाहिए ।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के अनुसार, गर्मी के मौसम में पोषण का ध्यान रखना काफी जरूरी है, वरना कमजोरी और चक्कर आने की समस्या हो सकती है। ऐसे में आइए जानते है तपती गर्मी में क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए।
Heat Stroke लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए क्या खाए ?
गर्मी से लड़ने के लिए आपके शरीर को ऐसे फूड्स की जरूरत होती है जो पानी से भरपूर हों और तासीर में ठंडे हों-
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पानी से भरपूर फल और सब्जियां
गर्मियों में से बचने के लिए तरबूज, खरबूजा, खीरा और ककड़ी आदि का खूब सेवन करें। यह गर्मियों के लिए ये सुपरफूड हैं। इनमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जो आपके शरीर में हाइड्रेटेड रखते हैं।
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खट्टे फल
लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए पानी से भरपूर फल और सब्जियों के सेवन के अलावा खट्टे फल का सेवन करना फायदेमंद हो सकता हैं। संतरा, नींबू और मौसंबी जैसे खट्टे फलों में विटामिन-सी और पानी से भरपूर होते हैं, जो इम्युनिटी बढ़ाने और गर्मी से लड़ने में मदद करते हैं।
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नारियल पानी और छाछ
लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए नारियल पानी और छाछ का भी सेवन कर सकते हैं। नारियल पानी नेचुरल इलेक्ट्रोलाइट्स का सबसे अच्छा सोर्स है। वहीं, एक गिलास ठंडी छाछ न केवल शरीर को ठंडा रखती है, बल्कि पाचन में भी सुधार करती है।
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सत्तू का शरबत
भारत में सदियों से सत्तू को गर्मी का रामबाण इलाज माना गया है। यह शरीर को तुरंत एनर्जी देता है और लू से बचाता है। इसी तरह, कच्चे आम से बना आम पन्ना लू लगने के जोखिम को कम करता है और शरीर को रिफ्रेश करता है।
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किन चीजों से करें सख्त परहेज?
- ज्यादा नमक और मिर्च-मसाले– ज्यादा नमक वाला खाना शरीर से पानी सोख लेता है, जिससे डिहाइड्रेशन की समस्या बढ़ सकती है। वहीं शरीर में गर्मी पैदा करता है।
- तला-भुना और हैवी खाना- समोसे, पकौड़े या ज्यादा तेल वाला खाना पचाने में शरीर को बहुत मेहनत करनी पड़ती है, जिससे भारीपन महसूस होता है और अपच की समस्या हो सकती है।
- हाई प्रोटीन मीट- गर्मी के मौसम में पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। ऐसे में रेड मीट या ज्यादा मात्रा में मीट खाना पाचन को परेशान कर सकता है।
- ज्यादा मात्रा में चाय और कॉफी- कैफीन के कारण बार-बार पेशाब आने की समस्या होती है, जिससे शरीर का पानी बाहर निकल जाता है। इससे बॉडी डिहाइड्रेट हो सकती है। इसलिए गर्मी के मौसम में सीमित मात्रा में ही चाय या कॉफी पिएं।
