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Vitamin D rich foods: सर्दियों का मौसम आते ही सूरज की रोशनी कम हो जाती है और साथ ही शरीर में विटामिन डी की कमी होने लगती है. विटामिन डी शरीर के लिए बेहद जरूरी है, खासकर हड्डियों को मजबूत बनाए रखने के लिए. यह न केवल कैल्शियम को शरीर में अवशोषित करने में मदद करता है बल्कि मसल्स और इम्यून सिस्टम को भी दुरुस्त रखता है. सर्दियों में धूप की कमी और ठंड से बचने के लिए घर में रहने की आदत के कारण शरीर में विटामिन डी का लेवल गिर सकता है. इसका परिणाम हड्डियों में कमजोरी, थकान और इम्यून सिस्टम के कमजोर होने के रूप में हो सकता है. लेकिन घबराने की जरूरत नहीं है, क्योंकि कुछ खास चीजों को अपने डाइट में शामिल कर आप विटामिन डी की कमी को दूर कर सकते हैं.
अंडे का पीला भाग (एग योल्क)
अंडा विटामिन डी का बेहतरीन सोर्स है. खासकर इसका पीला भाग विटामिन डी से भरपूर होता है. रोजाना एक अंडा खाने से शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी मिल सकता है. यह हड्डियों को मजबूत बनाने के साथ-साथ मसल्स को भी ताकत देता है.
फैटी फिश (सैल्मन और ट्यूना)
सैल्मन, ट्यूना और मैकेरल जैसी फैटी फिश विटामिन डी का खजाना हैं. ये न केवल विटामिन डी बल्कि ओमेगा-3 फैटी एसिड से भी भरपूर होती हैं, जो दिल और हड्डियों के लिए फायदेमंद है. हफ्ते में 2-3 बार फैटी फिश का सेवन करना सर्दियों में बेहद लाभकारी है.
मशरूम
मशरूम एक नेचुरल प्लांट-बेस्ड विटामिन डी का स्रोत है. खासतौर पर वे मशरूम जो सूरज की रोशनी में उगाए जाते हैं, विटामिन डी से भरपूर होते हैं. इसे आप सब्जी, सूप या सलाद में शामिल कर सकते हैं.
दूध और डेयरी प्रोडक्ट्स
दूध, दही और पनीर जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स विटामिन डी और कैल्शियम का अच्छे सोर्स हैं. नियमित रूप से एक गिलास दूध पीने से हड्डियां मजबूत रहती हैं और शरीर को विटामिन डी की कमी नहीं होती.
