Best Laddoo For Women Health: 30 की उम्र पार करते ही महिलाओं के शरीर में कई ऐसे बदलाव शुरू हो जाते हैं, जो धीरेधीरे उनकी सेहत पर असर डालने लगते हैं। पहले जैसी फुर्ती कम होने लगती है, जल्दी थकान महसूस होती है, कमजोरी बनी रहती है और शरीर को पहले से ज्यादा पोषण की जरूरत पड़ती है।
ऐसे में हेल्थ एक्सपर्ट्स एक ऐसे पारंपरिक देसी लड्डू की सलाह देते हैं, जिसे हमारी दादीनानी सालों से सुपरफूड मानती आई हैं। कहा जाता है कि गुड़ और भुने चने से बना यह देसी लड्डू शरीर को ताकत देने के साथ कई जरूरी पोषक तत्व भी पहुंचाता है।
आखिर इस साधारण दिखने वाले देसी लड्डू में छिपा है कौनसा ‘सीक्रेट’?
पहली नजर में यह एक साधारण लड्डू लगता है, लेकिन इसके अंदर मौजूद पोषक तत्व इसे बेहद खास बना देते हैं। भुना चना प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत माना जाता है, जबकि गुड़ शरीर को आयरन और ऊर्जा देने में मदद करता है। तिल, बादाम और काजू इसमें मिलकर इसे और भी ज्यादा पौष्टिक बना देते हैं। यही वजह है कि कई न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स इसे महिलाओं के लिए मानते हैं।
इस देसी ताकत के लड्डू को बनाने के लिए क्याक्या चाहिए?
अगर आप भी इसे घर पर बनाना चाहती हैं, तो बस ये चीजें तैयार रखें—
2 कप भुना चना
1 कप गुड़
2 चम्मच देसी घी
1 चम्मच तिल
थोड़े से कटे हुए बादाम
थोड़े से कटे हुए काजू
सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाएगा सेहत का ये ‘पावर पैक’
सबसे पहले भुने हुए चने को दरदरा पीस लें। अब गुड़ को हल्की आंच पर पिघलाकर उसमें देसी घी मिला दें। इसके बाद चने का पाउडर, तिल, बादाम और काजू डालकर अच्छी तरह मिला लें। जब मिश्रण हल्का गर्म रहे, तभी उसके छोटेछोटे लड्डू बना लें। ठंडा होते ही ये स्वादिष्ट और पौष्टिक लड्डू तैयार हो जाएंगे।
रोज सिर्फ एक लड्डू और शरीर को मिल सकते हैं ये जबरदस्त फायदे:
खून की कमी दूर करने में मदद
गुड़ में मौजूद आयरन शरीर में हीमोग्लोबिन बनाए रखने में सहायक हो सकता है, जिससे कमजोरी और थकान कम महसूस हो सकती है।
मांसपेशियों को मिलती है ताकत
भुने चने में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों की मजबूती और रिकवरी में मददगार माना जाता है।
पेट भी रहेगा खुश
फाइबर से भरपूर होने के कारण यह पाचन को बेहतर बनाने और कब्ज की समस्या कम करने में सहायक हो सकता है।
हड्डियां भी रहेंगी मजबूत
तिल, बादाम और चने में मौजूद कैल्शियम, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्व हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं।
बारबार भूख लगने से मिलेगी राहत
इसमें मौजूद प्रोटीन और हेल्दी फैट लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करते हैं, जिससे अनहेल्दी स्नैकिंग कम हो सकती है।
लेकिन एक बात जानना बेहद जरूरी है…
यह देसी लड्डू पौष्टिक जरूर है, लेकिन इसमें गुड़ और घी होने की वजह से इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। आमतौर पर रोज एक छोटा लड्डू पर्याप्त माना जाता है। यदि आपको या कोई अन्य बीमारी है, तो इसे नियमित डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह जरूर लें।
देसी स्वाद, पारंपरिक पोषण और आधुनिक हेल्थ का बेहतरीन मेल… यही वजह है कि 30 की उम्र के बाद यह लड्डू महिलाओं की डाइट में खास जगह बना रहा है।
