Weight Loss Tips: तमन्ना भाटिया के फिटनेस ट्रेनर सिद्धार्थ सिंह अक्सर अपने इंस्टाग्राम पर फिटनेस से जुड़े मिथक और टिप्स शेयर करते रहते हैं. इस बार ट्रेनर ने एक वीडियो शेयर कर बताया है कि जरूरी नहीं हर हेल्दी फूड्स आपके लिए अच्छा हो. कुछ हेल्दी फूड्स ऐसे भी हैं जो आपका वजन भी बढ़ा सकते हैं. आजकल लोग खुद को फिट और स्लिम रखने के चक्कर में ड्राई फ्रूट्स, ग्रेनोला, पीनट बटर जैसी चीजें अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं. लेकिन एक्सपर्ट का कहना है कि कुछ हेल्दी फूड्स में कैलोरी की मात्रा ज्यादा होती है, जो लोगों के नजरअंदाज नहीं करना चाहिए.
कैलोरी इंटेक बढ़ने की वजह से वजन भी बढ़ने लगता है. ऐसे में अक्सर लोग कंफ्यूज हो जाते हैं कि हेल्दी खाने के बाद भी उनका वेट लॉस क्यों नहीं हो पा रहा है. इस आर्टिकल में हम तमन्ना के फिटनेस ट्रेनर से जानेंगे कि कौन सी वो चीजें हैं जो कैलोरी से भरपूर होती है और हेल्दी खाने के बाद भी वजन क्यों बढ़ने लगता है.
सिद्धार्थ सिंह ने बताई वेट लॉस न होने की वजह
सिद्धार्थ बताते हैं कि वजन बढ़ना या घटना पूरी तरह से कैलोरी बैलेंस पर डिपेंड करता है. दिनभर में आप जितनी कैलोरी खाते हैं उससे ज्यादा कैलोरी बर्न करनी चाहिए. उन्होंने बताया कि जब हम किसी खाने को “हेल्दी” कहते हैं, तो उसका मतलब उसकी अच्छी क्वालिटी और पोषक तत्वों से होता है, न कि यह कि उसमें कैलोरी कम है.
सिद्धार्थ कहते हैं, “हेल्दी फूड का मतलब हमेशा लो-कैलोरी फूड नहीं होता. फूड प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट या फैट से बना होता है और इन सभी में कैलोरी होती है. इसलिए सिर्फ हेल्दी का टैग देखकर यह मान लेना सही नहीं है कि वह वजन नहीं बढ़ाएगा. ”
आसान भाषा में समझे तो नट्स (मेवे) काफी हेल्दी होते हैं, लेकिन इनमें फैट की मात्रा ज्यादा होती है. ऐसे में थोड़ी-सी मात्रा भी काफी कैलोरी दे सकती है. इसी तरह खाना बनाने में इस्तेमाल होने वाला तेल भी कैलोरी से भरपूर होता है और कई बार लोग यह अंदाजा ही नहीं लगा पाते कि उन्होंने कितनी मात्रा में तेल इस्तेमाल कर लिया है.
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स्मूदी को लेकर भी गलतफहमी
स्मूदी के बारे में उन्होंने कहा कि लोग स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें कई तरह की चीजें मिला देते हैं, जिससे वह हेल्दी ड्रिंक की बजाय हाई-कैलोरी शेक बन जाती है. वहीं, ग्रेनोला में कई बार एक्सट्राचीनी और तेल मिला होता है, जिससे इसकी कैलोरी काफी बढ़ जाती है. जो वजन घटाने के बजाए बढ़ने का कारण बन सकती है.
फैट लॉस के कैसे रखें डाइट का ध्यान
सिद्धार्थ का कहना है कि किसी भी खाने में कुल कैलोरी की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप उसे कितनी मात्रा में खा रहे हैं. इसलिए वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों को पोर्शन कंट्रोल पर ध्यान देना चाहिए. उन्होंने सलाह दी कि मेवे खाते समय सिर्फ एक मुट्ठी मात्रा ही लें. तेल का इस्तेमाल करते समय उसे चम्मच से नापकर डालें ताकि मात्रा का अंदाजा रहे. इसके अलावा स्मूदी बनाते समय उसमें जरूरत से ज्यादा चीजें न मिलाएं और ग्रेनोला को पूरे नाश्ते की जगह सिर्फ स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करें.
इसके अलावा आप बैलेंस डाइट ले सकते हैं. जिसमें हर प्लेट में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और हेल्दी फैट का बैलेंस होना चाहिए. इससे पेट लंबे समय तक भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती, जिससे वजन कंट्रोल रखने में मदद मिलती है.
