भारतीय खाने में पीसी हुई लाल मिर्च का इस्तेमाल आमतौर पर किया जाता है. ये खाने में तीखापन लाती है और स्वाद को बढ़ाती है. लेकिन क्या हो अगर आप 21 दिन तक लाल मिर्च को पूरी तरह से अपने खाने से हटा दें. हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, लाल मिर्च छोड़ने के बाद शरीर में कुछ पॉजिटिव बदलाव देखने को मिल सकते हैं. खासकर उन लोगों को फायदा महसूस हो सकता है जो अक्सर एसिडिटी, सीने में जलन या पेट में जलन जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं.
दरअसल, लाल मिर्च भले ही खाने में तीखापन जोड़ती हो. लेकिन ये कई लोगों के लिए नुकसानदायक भी होती है. ऐसे में कई स्थिति में लाल मिर्च न खाने की भी सलाह दी जाती है. हालांकि, इसका असर हर व्यक्ति की शारीरिक स्थिति और खानपान की आदतों के अनुसार अलग-अलग हो सकता है. चलिए इस आर्टिकल में जानते हैं कि 21 दिन तक अगर लाल मिर्च न खाई जाई तो शरीर में क्या-क्या बदलाव आ सकते हैं.
क्या कहती हैं एक्सपर्ट?
दिल्ली के गंगाराम हॉस्पिटल की सीनियर डायटीशियन डॉ. फारेहा शानम बताती हैं कि, अगर कोई 21 दिन तक पीसी हुई लाल मिर्च खाना छोड़ देता है तो शरीर में कई पॉजिटिव चेंज देखने को मिल सकते हैं. हालांकि, इसका असर हर किसी की बॉडी टाइप और फिजिकल हेल्थ के मुताबिक ही पड़ता है. साथ ही आप किस तरह से इसका सेवन कर रहे हैं ये भी मायने रखता है. लेकिन अगर इसे लाल मिर्च की जगह बैलेंस मसालों का यूज किया जाए तो पाचन तंत्र को इससे काफी आराम मिलता है. साथ ही पेट के लिए लाल मिर्च का सेवन न करना एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है.
पेट की जलन और एसिडिटी में राहत
लाल मिर्च में मौजूद कैप्साइसिन कुछ लोगों में पेट की लेयर को डिस्टर्ब कर सकता है. ऐसे में 21 दिनों तक लाल मिर्च न खाने से एसिडिटी, सीने में जलन और पेट में होने वाली असहजता कम हो सकती है. जिन लोगों को पहले से गैस्ट्रिक समस्या रहती है, उन्हें इसका ज्यादा फायदा मिल सकता है.
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पाचन तंत्र को मिल सकता है आराम
एक्सपर्ट बताती हैं कि कुछ लोगों को तीखे मसाले का सेवन करने से पेट दर्द या बार-बार शौच आने जैसी समस्या हो जाती है. ऐसे में अगर आप लाल मिर्च से दूरी बनाते हैं तो ये डाइजेशन प्रोसेस को सही करने में मदद कर सकता है.
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मुंह और गले की जलन से राहत
ज्यादा लाल मिर्च का सेवन करने से कुछ लोगों के मुंह में छाले और गले में जलन की शिकायत देखने को भी मिलती है. ऐसे में अगर आप लाल मिर्च का सेवन बंद कर देते हैं तो इस समस्या से भी राहत मिल सकती है.
ध्यान रखने वाली बात
हालांकि, डायटीशियन ये भी बताती हैं कि लाल मिर्च पूरी तरह से हानिकारक नहीं होती है. बस इसका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए. इसमें मौजूद कैप्साइसिन कुछ हेल्थ बेनिफिट्स भी दे सकते हैं. लेकिन अगर आपको बहुत ज्यादा स्वास्थ्य समस्याएं हैं तो कुछ समय के लिए लाल मिर्च का सेवन बंद कर देना ठीक है.
