Microwave Vs OTG: अगर आप किचन के लिए नया ओवन खरीदने की सोच रहे हैं और माइक्रोवेव और OTG में से कंफ्यूज हैं तो यह खबर आपके लिए है. खरीदारी करने से पहले आपको इन दोनों के बीच क्या फर्क है और आपके लिए कौन सा बेहतर रहेगा, यह जानना जरूरी है. दोनों ही देखने में ओवन जैसे लगते हैं, लेकिन इनके फीचर्स, फायदे, कीमत और खाना पकाने का तरीका एक-दूसरे से काफी अलग होता है. इस रिपोर्ट में हम आपको इन्हीं फर्कों के बारे में विस्तार से बताएंगे, ताकि आपका खरीदारी का फैसला सही साबित हो सके.
माइक्रोवेव और OTG क्या हैं
माइक्रोवेव ओवन एक इलेक्ट्रॉनिक कुकिंग डिवाइस है जो इलेक्ट्रोमैग्नेटिक वेव्स से खाना पकाता, गर्म करता या डीफ्रॉस्ट करता है. यह इंस्टेंट कुकिंग के लिए जाना जाता है. दूसरी तरफ, OTG यानी ‘Oven, Toaster, Griller’ एक पारंपरिक ओवन तकनीक पर बेस्ड है, जिसमें इलेक्ट्रिक कॉइल्स से गर्मी पैदा होती है. OTG खासतौर पर केक, कुकीज और ग्रिल्ड डिशेज बनाने के लिए पसंद किया जाता है.
कुकिंग कैपेसिटी और परफॉर्मेंस
माइक्रोवेव आमतौर पर 17 से 30 लीटर तक की रेंज में आते हैं, जो एक छोटे परिवार के लिए काफी होता है. यह रिहीटिंग और फास्ट कुकिंग में एक्सपर्ट होता है लेकिन डीप बेकिंग में थोड़ा पीछे रह जाता है. OTG की कैपेसिटी 20 से 60 लीटर तक हो सकती है, जो बेकिंग और ग्रिलिंग के लिए परफेक्ट है. इसमें धीमी लेकिन समान रूप से कुकिंग मिलती है, जो ब्रेड, पिज्जा और पेस्ट्रीज के लिए बेहतर होती है.
फीचर्स, यूजर कंट्रोल और यूज केस
माइक्रोवेव में ऑटो-कुक मेनू, टाइमर, डिफ्रॉस्टिंग और कन्वेक्शन ऑप्शन जैसे एडवांस फीचर्स मिलते हैं. इसका यूजर इंटरफेस इलेक्ट्रॉनिक होता है और ऑपरेशन आसान होता है. OTG में मैनुअल कंट्रोल होते हैं, जहां तापमान और टाइम सेट करना पड़ता है. यह मायक्रोवेव से ज्यादा स्लो होता है लेकिन बेकरी स्टाइल रिजल्ट देता है. घर में अगर बेकिंग और ग्रिलिंग का ज्यादा शौक है, तो OTG बेहतर रहेगा.
कीमत, पावर खपत और मेंटेनेंस
माइक्रोवेव की कीमत 5,000 से 20,000 रुपये तक होती है, जबकि कन्वेक्शन माइक्रोवेव और भी महंगे हो सकते हैं. ये बिजली की खपत कम करते हैं और मेंटेनेंस आसान है. OTG की कीमत 3,000 से 15,000 रुपये तक होती है और यह ज्यादा बिजली खा सकता है. लेकिन मेंटेनेंस के मामले में इसमें भी ज्यादा दिक्कत नहीं होती.
