ब्रिटिश ट्रैवल व्लॉगर एलेक्स वांडर्सImage Credit source: Instagram/@alexwandersyt
इंडियन स्ट्रीट फूड के दीवाने पूरी दुनिया में हैं, लेकिन कोलकाता के एक स्ट्रीट फूड स्टॉल पर फिल्माए गए एक हालिया वीडियो ने इंटरनेट पर ‘टेस्ट बनाम हाईजीन’ की नई बहस छेड़ दी है. वीडियो में एक विदेशी ट्रैवल व्लॉगर कपल ने शहर के फेमस गोलगप्पे का स्वाद चखने से साफ मना कर दिया, और डर के मारे पूरी प्लेट डस्टबिन में फेंक दी. कपल का कहना था कि बिना ग्लव्स के गोलगप्पे सर्व करने और गंदे दिखने वाले कंटेनरों के उपयोग ने उनमें एक अजीब-सा भय पैदा कर दिया.
वायरल हो रहे वीडियो में देखा जा सकता है कि कपल एक स्टॉल पर रुका, और एक्साइटेड होकर दही फुचका की एक प्लेट ऑर्डर की. हालांकि, जैसे ही दुकानदार ने बिना ग्लव्स के ही उसे बनाना शुरू किया और उन्हें गंदे दिखने वाले कंटेनरों से निकाला, विदेशी कपल का उत्साह चिंता में बदल गया. वीडियो में आप देखेंगे कि फुचका सर्व करने के बाद कपल हिचकिचाया और आखिर में न खाने का फैसला किया. फिर प्लेट कचरे के डिब्बे में फेंक दी और कहा, मैं अपनी जान जोखिम में नहीं डाल सकता.
यह वीडियो इंस्टाग्राम अकाउंट @alexwandersyt से शेयर कर विदेशी ने कैप्शन में लिखा, कोलकाता में 0.34 डॉलर (यानी 30 रुपये) का स्ट्रीट फूड. लेकिन इसे बनाने का तरीका देखकर मैं घबरा गया और ट्राई नहीं कर पाया. माफ कीजिएगा. साथ ही बताया कि फूड वेस्ट न हो, इसलिए उन्होंने इसे बांटने की भी कोशिश की, पर किसी ने नहीं लिया. आखिर में दुकानदार को उन्होंने स्वीट पर्सन कहकर स्ट्रीट फूड चखने से मना कर दिया.
जैसे ही यह वीडियो वायरल हुआ, सोशल मीडिया पर कमेंट्स की बौछार हो गई. कुछ लोगों ने व्लॉगर्स को फटकार लगाते हुए कहा, स्ट्रीट फूड वालों से इनको फाइव स्टार होटल वाली हाईजीन चाहिए. दूसरे ने कहा, लोकल इन्हें रोज खाते हैं. उन्हें तो कुछ नहीं होता भाई. थोड़ा इम्यून सिस्टम को मजबूत करो.
वही, कुछ लोगों ने विदेशी जोड़े के प्रति सहानुभूति जताते हुए लिखा कि कम से कम खाना बर्बाद न करने के बारे में तो वे ईमानदार थे. दूसरे ने कहा, दुख की बात यह है कि वे कोलकाता के असल टेस्ट को डर की वजह से चख नहीं पाए.
