नारियल का इस्तेमाल पूजा-पाठ में खूब किया जाता है. इसे प्रसाद की तरह चढ़ाया जाता है. पूजा के बाद इसे छील कर लोग इसके अंदर का पानी और नारियल को निकाल कर खाते-पीते हैं.
नारियल खाना बहुत ही फायदेमंद है. साथ ही इसका पानी भी काफी हेल्दी होता है. यह इम्यूनिटी को बूस्ट करता है. पोटैशियम ब्लड प्रेशर कंट्रोल करता है. इस नेचुरल पानी को पीने से एनर्जी मिलती है. जब बाती आती है नारियल के ऊपर के सख्त खोल को हटाने की तो हालत खराब हो जाती है. इन हार्ड खोल में चिपके नारियल को निकालना काफी मुश्किल भरा काम होता है. आप भी नारियल के हार्ड शेल या खोल को हटाने में परेशान हो जाते हैं तो आप मास्टर शेफ पंकज भदौरिया के बताए एक सिंपल सा ट्रिक ट्राई करके देखिए. नारियल का सख्त खोल बेहद आसानी से बिना मेहनत-मशक्त किए निकल जाएगा.नारियल का छिलका हटाने का उपाय (Trick to Remove Coconut from Shell)
शेफ पंकज भदौरिया एक ऐसा ट्रिक बता रही हैं, जिससे झट से कच्चे नारियल के खोल से नारियल को आप निकाल सकेंगे. आप गैस चूल्हे को ऑन करें और नारियल को उसके ऊपर रख दें. तीन से चार मिनट के लिए इसे गर्म होने दें. जब ऊपर का खोल काला हो जाए तो गैस से हटा लें. एक बर्तन में ठंडा पानी डालें और इसमें इस नारियल को डाल दें. ठंडे पानी में इसे डुबाने से ये सिकुड़ेगा, जिससे ये नारियल के खोल को बाहर की तरफ पुश करेगा. इससे नारियल को चाकू की मदद से आप तुरंत निकाल लेंगे.
