किडनी की पथरी यानी किडनी स्टोन आजकल एक आम लेकिन बेहद तकलीफदेह समस्या बन चुकी है. ये छोटे-छोटे ठोस मिनिरल्स के कण होते हैं जो पेशाब में मौजूद मिनरल्स और सॉल्ट्स के जमा होने से बनते हैं. पथरी जब यूरेटर में अटक जाती है, तो यह तेज दर्द, पेशाब में जलन और खून आने जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है. लेकिन अच्छी बात ये है कि सही खानपान और लाइफस्टाइल से पथरी बनने के जोखिम को काफी हद तक कम किया जा सकता है.
कई बार लोगों को पता ही नहीं चलता कि उनकी किडनी में पथरी बन रही है और जब तक तकलीफ ज्यादा नहीं होती, वे जांच नहीं कराते. डॉक्टरों के अनुसार पथरी बनने की एक बड़ी वजह गलत डाइट और कम पानी पीना है. ऐसे में यह जानना जरूरी है कि अगर किसी को किडनी में पथरी है, तो उसे क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए.
क्या खाएं?
* सबसे जरूरी है दिनभर में कम से कम 3-4 लीटर पानी पीना. इससे यूरिन पतला होता है और मिनरल्स का जमाव नहीं होता.
* नींबू पानी में साइट्रिक एसिड होता है जो कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल को बनने से रोकता है.
* खीरा, तरबूज, अनार, गाजर, और मूली जैसी सब्जियों और फलों का सेवन पथरी के मरीजों के लिए फायदेमंद होता है.
* कम ऑक्सालेट वाली चीजें जैसे सेब, अंगूर, और चावल. ये किडनी में ऑक्सालेट के लेवल को बैलेंस रखते हैं.
क्या न खाएं?
* पालक, चुकंदर और टमाटर: इनमें ऑक्सालेट की मात्रा ज्यादा होती है जो पथरी बढ़ा सकती है.
* ज्यादा नमक यूरिन में कैल्शियम की मात्रा बढ़ाता है जिससे स्टोन बनने की आशंका रहती है.
* प्रोटीन की अधिक मात्रा खासकर रेड मीट या ज्यादा नॉनवेज खाने से यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ती है.
* कैफीन और कोल्ड ड्रिंक्स शरीर को डिहाइड्रेट करते हैं जिससे स्टोन बनने का रिस्क बढ़ता है.
