ब्रेकफास्ट को इग्नोर करना सेहत को नुकसान पहुंचाता है. कई रिपोर्ट्स में सामने आया है कि इस वजह से डायबिटीज का खतरा तक बना रहता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हेल्दी ब्रेकफास्ट में भी लोग कुछ गलतियां दोहराते हैं. चलिए आपको बताते हैं…
इडली, पोहा, उपमा का नाश्ता– सीनियर डाइटिशियन गीतिका चोपड़ा बताती हैं कि उपमा, इडली या पोहा जैसी चीजें नाश्ते में खाते हैं तो इसमें फाइबर का इंटेक भी बरकरार रखें. लोग इन प्लेन पोहा या उपमा खाते हैं जिससे फाइबर की कमी होती है. इस वजह से शुगर पेशेंट्स को प्रॉब्लम हो सकती है.
कॉर्न फ्लेक्स से जुड़ी गलती– मक्के से बनने वाले कॉर्न फ्रेक्लस को खाने में भी लोग गलती करते हैं. ये हेल्दी ब्रेकफास्ट है लेकिन इसे मार्केट से ही मंगाया जाता है. इस दौरान इसके शुगर इंटेक और लेबल में शो की गई दूसरी जानकारियों को भी ध्यान से पढ़ना चाहिए.
जूस है हेल्दी ऑप्शन– कुछ लोग नाश्ते में जूस को हेल्दी ऑप्शन समझकर रोजाना पीते हैं. शुगर पेशेंट के लिए ये तरीका बेहद खतरनाक साबित हो सकता है. लेकिन नॉर्मल लोगों को भी फ्रूट्स को काटकर खाना चाहिए. जूस निकालने से फलों से फाइबर काफी अलग हो जाता है. ये हेल्दी नाश्ता से जुड़ी एक बड़ी गलती है.
खाली पेट फलों को खाना– कई ट्रेंड में एक फलों को खाली पेट खाना भी शामिल हैं. डाइटिशियन गीतिका चोपड़ा कहती हैं कि आप फल खाली पेट खा सकते हैं लेकिन खट्टे फलों को इस टाइम खाने से बचना चाहिए. इनमें सीट्रिक एसिड होता है जो एसिडिटी, ब्लोटिंग या अपच की शिकायत कर सकता है.
कम खाने का ट्रेंड– वेट लॉस या वेट मैनेजमेंट के लिए लोग ब्रेकफास्ट, लंच और डिनर कम करने की भूल करते हैं. एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आप नाश्ते में कम खाने के तरीके को हेल्दी मान रहे हैं तो ये आपकी गलतफहमी है. फूड इंटेक को कम करने के बजाय पॉर्शन में खाना चाहिए. ऐसे खाना ठीक से पचता है और बॉडी में एनर्जी भी बनी रहती है.
जल्दी-जल्दी खाने की आदत– बिजी लाइफ में भी लोग हेल्दी फूड्स के ऑप्शन को खानपान का हिस्सा बनाते हैं लेकिन इन्हें जल्दी-जल्दी खाने की गलती करते हैं. ठीक से चबाकर न खाने की वजह से फूड ठीक से पचता नहीं है और मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है. आप हेल्दी नाश्ता तो कर रहे हैं पर इस गलती से न सिर्फ वजन बढ़ेगा बल्कि पेट की और भी प्रॉब्लम्स हो सकती हैं.
