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लिवर शरीर का सबसे जरूरी अंग है. लिवर शरीर के अपिशिष्ट पदार्थों को फिल्टर कर शरीर से बाहर निकालने का काम करता है. स्वस्थ शरीर के लिए लिवर का हेल्दी होना बेहद जरूरी होता है. गलत खान-पान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से अधिकतर लोग फैटी लिवर की समस्या से परेशान हैं. फैटी लिवर का अग समय रहते इलाज ना किया जाते तो लिवर डैमेज भी हो सकता है.
फैटी लिवर का कारण
ज्यादा ऑयली, प्रोसेस्ड फूड्स का ज्यादा सेवन करने से फैटी लिवर की समस्या हो सकती है. दवाई और डाइट की मदद से फैटी लिवर की समस्या को ठीक किया जा सकता है. अगर आप लिवर को स्वस्थ और हेल्दी रखना चाहते हैं तो डाइट में इन सब्जियों को शामिल करें.
पालक
फैटी लिवर के मरीज पालक का सेवन कर सकते हैं. पालक में एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है जो कि लिवर में जमा फैट को कम करने में मददगार है. फैटी लिवर के मरीज पालक को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. उबला हुआ पालक खाना ज्यादा फायदेमंद होता है.
ब्रोकली
फैटी लिवर की समस्या से बचाव के लिए ब्रोकली का सेवन करना चाहिए. ब्रोकली का सेवन करने से लिवर डैमेज का जोखिम कम होता है. वहीं बॉडी भी डिटॉक्स होती है. ब्रोकली को आप उबाल कर खा सकते हैं. इसके अलावा ब्रोकली का सूप भी आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.
चुकंदर
चुकंदर में विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो कि लिवर को हेल्दी बनाते हैं. चुकंदर शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स के नुकसान से भी बचाते हैं. चुकंदर को भी उबालकर खाना आपके लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
गाजर
फैटी लिवर के मरीज अपनी डाइट में गाजर को शामिल कर सकते हैं. गाजर में बीटा कैरोटीन और विटामिन ए पाया जाता है जो कि लिवर को स्वस्थ रखते हैं. गाजर का जूस पीने से बॉडी भी डिटॉक्स होती है.
