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सर्दियों में हम कई बीमारियों के शिकार हो जाते हैं. लोग अक्सर सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं से परेशान रहते हैं. ऐसे में इस मौसम में सेहत पर खास ध्यान रखने की जरूरत होती है. सर्दियों से बचाव के लिए हमें अपने डाइट में कुछ खास बदलाव करने की जरूरत होती है. हमें अपने डाइट में गर्म चीजें जोड़नी चाहिए. बात दें कि सर्दियों में ड्राई फ्रूट्स खाना फायदेमंद हो सकता है. ड्राई फ्रूट्स गर्म होते हैं, जो हमें ठंड में बचाने में मददगार है. वहीं पोषक तत्वों से भरपूर किशमिश भूनने के बाद ज्यादा पौष्टिक हो जाता है. इस खबर में जानते हैं कि सर्दियों में भुनी हुई किशमिश खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं.
भुने हुए किशमिश खाने के फायदे
एनर्जी- सर्दियों में ज्यादा ठंड के कारण अक्सर लोग आलस और लो फील करते हैं. ऐसे में भुनी हुई किशमिश फायदेमंद हो सकती है. इसमें नेचुरल कार्ब्स होते हैं, जो शरीर को एनर्जी देते हैं.
इम्यूनिटी बूस्टर- किशमिश इम्यूनिटी बूस्टर के रूप में भी काम करता है. इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
पाचन तंत्र- किशमिश खाने से पाचन संबंधी परेशानियां दूर हो सकती हैं. इसके रोजाना सेवन से पाचन मजबूत होता है और कब्ज की समस्या खत्म होती है.
हड्डियों की मजबूती- किशमिश में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और बोरोन पाया जाता है, जिससे हड्डियां मजबूत होती हैं. साथ ही इसके सेवन से जोड़ों के दर्द में भी राहत मिलता है.
इस तरह खाएं-
किशमिश को लोग कई तरह से भून सकते हैं. कुछ लोग गर्म तवे में घी के साथ किशमिश भून लेते हैं. वहीं कुछ लोग हल्के गर्म तवे पर किशमिश को हल्का भून लेते हैं. ध्यान रखें कि किशमिश को ज्यादा गर्म तवे पर न भूने. ऐसा करने से इसके पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं. आप इसे सुबह खाली पेट या फिर शाम में स्नैक्स के तौर पर खा सकते हैं.
