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Harmful Vegetable In Diabetes: शुगर के मरीजों के लिए हेल्दी डाइट बहुत जरूरी होता है. गलत डाइट ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकती है, जो शुगर पेशेंट्स के लिए खतरनाक साबित हो सकता है. इन लोगों को कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीजें खाने की सलाह दी जाती है.
Avoid Vegetable In Sugar: शुगर की बीमारी में डाइट का अहम रोल होता है. गलत खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है, जो शुगर के मरीजों के लिए समस्या बढ़ा सकती है. इसलिए शुगर पेसेंट्स को अपने डाइट सोच समझकर डॉक्टर से सलाह लेकर प्लान करनी चाहिए. कई ऐसी फल-सब्जियां हैं, जिन्हें शुगर पेसेंट्स को खाने से परहेज करना चाहिए. इस खबर में हम आपको ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे, जो शुगर के मरीजों के लिए हानिकारक हो सकता है. इन सब्जियों में हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) होता है, जो ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ा सकता है.
आलू
शुगर के मरीजों को आलू खाने से परहेज करना चाहिए. आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) हाई होता है, जो ब्लड शुगर पर असर डाल सकता है. आलू में हाई कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं, जो जल्दी पच कर शुगर में बदल जाते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल तेजी से बढ़ते है.
शिमला मिर्च
शिमला मिर्च भी शुगर के मरीजों के लिए अच्छा नहीं होता है. वैसे तो, शिमला मिर्च का GI कम है, लेकिन पकी हुई शिमला मिर्च शुगर के मरीजों के लिए बेहतर नहीं होती. शमिला मिर्च में ज्यादा शुगर हो सकती है, जो ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित करती है.
चुकंदर
चुकंदर भी शुगर की बीमारी में नुकसानदायक हो सकती है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी मीडियम से हाई होता है, जो शुगर के मरीजों के लिए एक समस्या हो सकता है. चुकंदर में हाई शुगर की मात्रा होती है, जो मरीजों में ब्लड शुगर के लेवल को बढ़ा सकती है.
गाजर
शुगर के मरीजों को गाजर बहुत ज्यादा नहीं खाना चाहिए, क्योंकि यह ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है. गाजर में शुगर की मात्रा थोड़ी ज्यादा होती है और इसका GI भी मीडियम है.
शुगर के मरीजों के लिए जरूरी बात
शुगर के मरीजों को पालक, भिंडी, तोरी, ग्रीन बीन्स, जैसी कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली सब्जियां खानी चाहिए. वहीं बैलेंड डाइट लेनी चाहिए, डाइट में सब्जियां, फल, प्रोटीन और हेल्दी फैट का बैलेंस बना रहना चाहिए. शुगर के मरीजों को ज्यादा तला हुआ खाना खाने से परहेज करना चाहिए. तला हुआ खाना ब्लड शुगर को बढ़ा सकता है. इसलिए सब्जियां उबालने, स्टीम करने या हल्का सा तलने के बाद खाएं.
