हमारी रसोई में ऐसी कई चीजें हैं जो इमरजेंसी में (अचानक दर्द, उल्टी, पेट में गैस होना, दांत दर्द होने लगना) जरूरत पड़ने पर काम आती हैं. इसी वजह से भारतीय रसोई सिर्फ खाना बनाने वाली जगह ही नहीं है, बल्कि ये कई औषधियों का खजाना है. हमारी दादी-नानी छोटी हेल्थ प्रॉब्लम के लिए बार-बार दवाएं नहीं लेती थीं. पहले के टाइम में दवा मिलना इतना सुविधाजनक भी नहीं था. यही वजह थी की नेचुरल चीजों के बारे में लोग ज्यादा बेहतर तरीकों से जानते थे और हेल्दी रहने के लिए इन चीजों का यूज किया जाता था.
रसोई में कई ऐसी चीजें हैं जो नेचुरल पेन किलर का काम करती हैं. अगर इन चीजों का यूज करना आपको आता हो तो जरूरत पड़ने पर आपको बहुत ज्यादा भागमभाग नहीं करनी पड़ती है. आपको बार-बार दर्द की दवा लेने की बजाय हल्की-फुल्की परेशानियों में इन चीजों का यूज करना चाहिए. तो चलिए 5 ऐसी ही चीजों के बारे में जान लेते हैं जो दर्द में आराम दिलाती हैं.
हल्दी है दर्द निवारक
हमारे घरों में हल्दी का यूज देसी नुस्खों में बहुत पुराने जमाने से होता आ रहा है और ये ज्यादातर भारतीय घरों की रसोई में आसानी से मिल जाने वाला मसाला है. अगर गुम चोट लगी हो और सूजन-दर्द से आराम न मिले तो हल्दी को सरसों के तेल में पकाकर इसे गुनगुना ही चोट पर बांध लेना चाहिए. इसे आप रात में बांधकर सोएंगे तो सुबह तक आपकी आराम महसूस होता है. दरअसल हल्दी में नाम का तत्व होता है जो दर्द और सूजन कम करता है. हल्दी वाला दूध मसल्स की ऐंठन, दर्द से भी राहत दिलाता है. इसके और भी कई फायदे होते हैं.
लौंग भी गुणों से भरपूर
सिज़ीगियम एरोमैटिकम (लौंग) में कई औषधीय गुण होते हैं. इसमें यूजेनॉल होता है जो दर्द निवारक है. दांत में दर्द होने पर लौंग के तेल में रुई डुबोकर दांत में रखनी चाहिए. लौंग का तेल न हो तो इसे पीसकर इसका पाउडर आप दांत में रख सकते हैं या फिर साबुत लौंग दांत में दबा लें.
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काली मिर्च
मसालों का राजा कही जाने वाली काली मिर्च में भी कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. के मुताबिक, काल मिर्च में एंटी इंफ्लामेटरी प्रॉपर्टीज होती हैं, इसलिए ये सूजन से लड़ने में कारगर है. काली मिर्च का पाउडर शहद के साथ मिलाकर लेने से सूखी खांसी और सीने में दर्द से आराम मिलता है. इसे तिल के तेल के साथ पकाकर मालिश करने से जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है तो वहीं दूध के साथ लेने से भी ये मसल्स और हड्डियों के दर्द में आराम दिलाती है.
अदरक
आपकी रसोई में रखी अदरक भी कई गुणों से भरपूर है. के मुताबिक, अदरक में कई कंपाउंड होते हैं जो दर्द कम करने, सूजन कम करने यहां तक कि वेट कंट्रोल और उल्टी-मितली में भी राहत दिलाते हैं. अदरक को तेल में पकाकर लगाने से जोड़ों के दर्द में राहत मिलती है तो वहीं इसे पानी में उबालकर पीने से शरीर के अंदर की सूजन इंफ्लामेशन कम होती है और वेट कंट्रोल रहता है. इसी के साथ ये गैस से होने वाले पेट दर्द, मितली में भी राहत दिलाती है.
सेंधा नमक
रसोई में रखी नेचुरल दर्द निवारक चीजों की बात की जाए तो सेंधा नमक भी बेहद फायदेमंद होता है. अगर मसल्स में कहीं दर्द हो रहा हो. चोट लगने से दर्द और सूजन आ गई हो तो सेंधा नमक को पानी में उबालकर इससे सिकाई करनी चाहिए. इससे काफी आराम मिलता है. ये एक बहुत पुराना तरीका है, जो आजमाया हुआ है.
